Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Elmalı Tart
Geleneksel yemek · Türk
Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, tereyağlı hamuru ve bol elma dolgusuyla hazırlanan klasik elmalı tart.
Malzemeler
- un300 gr
- soğuk tereyağı150 gr
- pudra şekeri100 gr
- yumurta sarısı1 adet
- elma1 kg
- toz şeker150 gr
- tarçın1 tatlı kaşığı
- limon suyu1 yemek kaşığı
- tuz1 tutam
Adımlar
- 1
Hamur için unu, soğuk tereyağını küp küp doğrayıp, pudra şekerini ve yumurta sarısını bir kaba alın. Tuzu ekleyip hızlıca yoğurun. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- 2
Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde doğrayın. Bir kapta elmaların üzerine toz şekeri, tarçını ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
- 3
Dinlenen hamurun 2/3'ünü tart kalıbının tabanına ve kenarlarına yayın. Üzerine elma harcını eşit şekilde yayın.
- 4
Kalan hamuru şeritler halinde kesip tartın üzerine kafes şeklinde dizin.
- 5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
- 6
Fırından çıkan tartı soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
