Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Lalanga
Geleneksel yemek · Türk
Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan lalanga, genellikle kahvaltılık olarak veya ara öğünlerde tüketilen, mayasız hamurdan yapılan bir tür kızartmadır. Dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla bilinir.
Malzemeler
- Un2 su bardağı
- Su1.5 su bardağı
- Tuz1 çay kaşığı
- Sıvı yağ (kızartmak için)Yeteri kadar
Adımlar
- 1
Geniş bir kapta unu ve tuzu karıştırın.
- 2
Yavaş yavaş suyu ekleyerek pürüzsüz, akışkan bir hamur elde edene kadar çırpın. Hamurun kıvamı kek hamurundan biraz daha koyu olmalı.
- 3
Derin bir tavada sıvı yağı orta ateşte iyice ısıtın.
- 4
Isınan yağa bir kepçe yardımıyla hamurdan dökün. Hamurun yayılmasına izin verin.
- 5
Her iki tarafı da altın rengi olana kadar yaklaşık 2-3 dakika kızartın.
- 6
Kızaran lalangaları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
- 7
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
