Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Tavuk Kiev
Geleneksel yemek · Ukrayna
Tereyağı ve sarımsakla doldurulmuş, panelenmiş ve kızartılmış tavuk göğsü. Klasik ve lezzetli bir Ukrayna yemeği.
Malzemeler
- Tavuk göğsü4 adet
- Tereyağı100 gr
- Sarımsak2 diş
- Maydanoz2 yemek kaşığı, doğranmış
- Un1 su bardağı
- Yumurta2 adet, çırpılmış
- Galeta unu1.5 su bardağı
- Sıvı yağKızartmak için
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Tereyağını, doğranmış maydanozu, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi karıştırın. Karışımı buzdolabında sertleşene kadar bekletin.
- 2
Tavuk göğüslerini inceltin ve ortasına hazırladığınız tereyağlı karışımdan bir miktar koyun. Tavuk göğüslerini rulo şeklinde sarın ve kenarlarını iyice kapatın.
- 3
Tavuk rulolarını önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son da galeta ununa bulayın.
- 4
Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın ve tavukları her tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
- 5
Kızaran tavukları fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 180°C fırında içleri pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika daha pişirin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
