Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Tavuk Parmesan
Geleneksel yemek · İtalyan-Amerikan
Geleneksel İtalyan-Amerikan lezzeti. Pane harcına bulanmış ve kızartılmış tavuk göğsü, zengin domates sosu ve eritilmiş mozzarella ile fırınlanmış klasik bir yemektir.
Malzemeler
- Tavuk göğsü4 adet
- Un1 su bardağı
- Yumurta2 adet
- Galeta unu1.5 su bardağı
- Parmesan peyniri (rendelenmiş)1/2 su bardağı
- Zeytinyağı1/4 su bardağı
- Domates sosu (marinara)2 su bardağı
- Mozzarella peyniri (dilimlenmiş veya rendelenmiş)1 su bardağı
- Taze fesleğenBirkaç yaprak
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Tavuk göğüslerini inceltin.
- 2
Üç ayrı tabakta un, çırpılmış yumurta ve galeta unu ile rendelenmiş parmesan peynirini karıştırın.
- 3
Tavukları önce una, sonra yumurtaya, en son da galeta unu-parmesan karışımına bulayın.
- 4
Geniş bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavukları her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın (yaklaşık 3-4 dakika her tarafı). Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın.
- 5
Fırın kabının tabanına domates sosunun yarısını yayın. Kızartılmış tavukları sosun üzerine yerleştirin.
- 6
Kalan domates sosunu tavukların üzerine gezdirin. Mozzarella peynirini ekleyin.
- 7
Önceden ısıtılmış 200°C (400°F) fırında peynir eriyip köpürene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- 8
Fırından çıkarıp üzerine taze fesleğen yaprakları serpiştirerek sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
