DishkinDishkin
Geri
Közlenmiş Biber ve Mercimek Çorbası
50 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
300 kcalKalori
15 gProtein
30 gKarbonhidrat
12 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Mercimek ÇorbasıVegan SeçeneklerÇorba

Közlenmiş Biber ve Mercimek Çorbası

%80 özgün · Türk

Közlenmiş biberin tatlılığı ile kırmızı mercimeğin doyuruculuğunu birleştiren, besleyici ve farklı bir çorba yorumu.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Kırmızı kapya biber3 adet
  • Kırmızı mercimek1 su bardağı
  • Soğan1 adet orta boy
  • Sarımsak2 diş
  • Zeytinyağı3 yemek kaşığı
  • Domates salçası1 tatlı kaşığı
  • Sıcak su veya sebze suyu5 su bardağı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım tatlı kaşığı
  • Pul biberYarım çay kaşığı
  • Yoğurt (servis için)Birkaç kaşık

Adımlar

  1. 1

    Kırmızı biberleri közleyin, kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın.

  2. 2

    Mercimeği yıkayıp süzün.

  3. 3

    Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

  4. 4

    Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı kavurun.

  5. 5

    Domates salçasını ekleyip 1 dakika kavurun.

  6. 6

    Közlenmiş biberleri, mercimeği ve sıcak suyu ekleyin.

  7. 7

    Kaynamaya başlayınca altını kısıp mercimekler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika).

  8. 8

    Çorbayı blenderdan geçirin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.

  9. 9

    Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. Bir taşım daha kaynatın.

  10. 10

    Servis ederken üzerine bir kaşık yoğurt gezdirebilirsiniz.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.