Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Peynirli Börek (Tava Böreği)
%85 özgün · Türk
Yufka, peynir ve maydanoz ile hazırlanan, ocakta tavada pişirilen pratik ve lezzetli bir börek türüdür.
Malzemeler
- Yufka2 adet
- Beyaz Peynir150 gr
- MaydanozYarım demet
- Sıvı yağ4 yemek kaşığı
- Yoğurt2 yemek kaşığı
- Yumurta1 adet
- TuzÇeyrek çay kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
Adımlar
- 1
Peyniri bir kasede çatal ile ezin. İnce kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 2
Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı çırpın.
- 3
Bir yufkayı tezgaha serin. Üzerine yoğurtlu karışımdan sürün. Peynirli harcın yarısını yayın.
- 4
Yufkayı önce ikiye, sonra tekrar ikiye katlayarak üçgen bir şekil verin.
- 5
Kalan yufka ve harç ile aynı işlemi tekrarlayın.
- 6
Yapışmaz bir tavaya kalan 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip ısıtın. Börekleri tavaya yerleştirin.
- 7
Orta ateşte her iki tarafı da altın rengi olana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
- 8
Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
