DishkinDishkin
Geri
Pastırmalı Zeytinyağlı Taze Fasulye
50 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
15 gProtein
14 gKarbonhidrat
15 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Etli YemeklerZeytinyağlılar

Pastırmalı Zeytinyağlı Taze Fasulye

%60 özgün · Türk

Klasik zeytinyağlı taze fasulyeye pastırma eklenerek hazırlanan, daha doyurucu ve farklı bir lezzet alternatifi.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Taze fasulye500 gr
  • Zeytinyağı1/4 çay bardağı
  • Kuru soğan1 adet küçük
  • Sarımsak2 diş
  • Domates1 adet orta boy
  • Pastırma100 gr
  • TuzYarım tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Su1/4 çay bardağı

Adımlar

  1. 1

    Taze fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın ve ikiye bölün.

  2. 2

    Soğanı yemeklik, sarımsakları ince ince doğrayın. Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin.

  3. 3

    Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.

  4. 4

    Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun.

  5. 5

    Pastırma dilimlerini ekleyip hafifçe kızartın.

  6. 6

    Doğranmış domatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Domatesler suyunu çekene kadar pişirin.

  7. 7

    Taze fasulyeleri tencereye ekleyin, karıştırın.

  8. 8

    Suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

  9. 9

    Ocaktan alın, biraz dinlendirdikten sonra servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Zeytinyağlı Taze Bakla
Geleneksel yemek
MezelerZeytinyağlılar

Zeytinyağlı Taze Bakla

Klasik bir Türk mutfağı lezzeti olan zeytinyağlı taze bakla, dereotu ve limonun ferahlatıcı aromasıyla hafif ve lezzetlidir. Genellikle ana yemek yanında veya meze olarak servis edilir.

45 dk 250 kcal

Taze bakla · Zeytinyağı · Kuru soğan · Dereotu