DishkinDishkin
Geri
Zeytinyağlı Taze Bakla
45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
12 gProtein
20 gKarbonhidrat
15 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

MezelerZeytinyağlılar

Zeytinyağlı Taze Bakla

Geleneksel yemek · Türk

Klasik bir Türk mutfağı lezzeti olan zeytinyağlı taze bakla, dereotu ve limonun ferahlatıcı aromasıyla hafif ve lezzetlidir. Genellikle ana yemek yanında veya meze olarak servis edilir.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Taze bakla1 kg
  • Zeytinyağı1/2 su bardağı
  • Kuru soğan1 adet (orta boy)
  • Dereotu1 demet
  • Limon suyu2 yemek kaşığı
  • Şeker1 tatlı kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • Su1/2 su bardağı

Adımlar

  1. 1

    Taze baklaların kılçıklarını ayıklayın ve zarlarını çıkarın.

  2. 2

    Soğanı yemeklik doğrayın.

  3. 3

    Geniş bir tencerede zeytinyağının yarısını ısıtın ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.

  4. 4

    Ayıklanmış baklaları tencereye ekleyin, karıştırın ve 5 dakika kadar kavurun.

  5. 5

    Şeker, tuz ve suyu ekleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte baklalar yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).

  6. 6

    Ocaktan almadan 5 dakika önce ince kıyılmış dereotunun yarısını ve limon suyunu ekleyin.

  7. 7

    Pişen baklaları servis tabağına alın. Üzerine kalan zeytinyağını gezdirin ve kalan dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar
Geleneksel yemek
MezelerZeytinyağlılar

Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar

Klasik Türk mutfağının sevilen zeytinyağlılarından biri olan bezelyeli enginar, taze enginar kalplerinin bezelye, dereotu ve zeytinyağı ile pişirilmesiyle hazırlanır. Hafif ve lezzetli bir başlangıç veya ana yemektir.

45 dk 250 kcal

Enginar kalbi · Taze bezelye · Dereotu · Zeytinyağı