Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Закуски».
201 результатів
Креативна варіація рулету з лаваша, що поєднує ніжність червоної риби зі свіжістю огірка та кремовістю авокадо. Додає нотку екзотики до класичної закуски.
Тонкий вірменський лаваш · Вершковий сир · Слабосолона червона риба · Стигле авокадо
Спрощена версія класичного рулету, яка готується за лічені хвилини. Ідеально підходить для несподіваних гостей або швидкої перекуски.
Тонкий вірменський лаваш · Вершковий сир або сметана · Слабосолона червона риба · Свіжа зелень (кріп, петрушка)
Традиційний рулет із тонкого лаваша, щедро змащений вершковим сиром, з додаванням ніжної червоної риби та свіжої зелені. Ідеальна закуска для будь-якого столу.
Тонкий вірменський лаваш · Вершковий сир (типу Філадельфія) · Слабосолона червона риба (лосось або форель) · Свіжий кріп
Спрощений варіант класичних слойок, де до сиру додається свіжа зелень для аромату. Готуються швидко і просто.
Готове листкове тісто · Сир кисломолочний (творог) · Кріп свіжий · Петрушка свіжа
Ароматні багети, запечені з часником, вершковим маслом та свіжими травами. Чудова закуска або доповнення до основної страви.
Готові багети · Вершкове масло кімнатної температури · Часник подрібнений · Свіжа петрушка подрібнена
Ароматна фокача з додаванням в'ялених томатів та оливок, що надає їй насиченого смаку та середземноморського колориту. Чудове доповнення до сирної тарілки або як самостійна закуска.
Борошно пшеничне вищого ґатунку · Вода тепла · Дріжджі сухі · Сіль
Варіація класичної перепічки з додаванням тертого сиру в тісто та часниково-сирної начинки. Це надає страві більш насиченого смаку та аромату.
Борошно пшеничне · Дріжджі сухі · Цукор · Сіль
Спрощений варіант перепічки на кефірі, яка готується значно швидше, оскільки не потребує довгого підйому тіста. Смак залишається насиченим завдяки часниковій заправці.
Борошно пшеничне · Кефір · Яйце · Цукор
Традиційна українська перепічка – це смажена у фритюрі пампушка, щедро натерта часниковою заправкою. Ідеально підходить як до борщу, так і як самостійна закуска.
Борошно пшеничне · Дріжджі сухі · Цукор · Сіль
Регіональний варіант маринованої цвітної капусти з додаванням яблук для особливої кислинки та аромату.
Цвітна капуста · Яблука (тверді, кислі) · Вода · Оцет винний білий
Варіант маринованої цвітної капусти, яка готується швидше і має приємний золотистий колір завдяки куркумі.
Цвітна капуста · Вода · Оцет яблучний · Цукор
Традиційний рецепт маринованої цвітної капусти, яка чудово смакує як самостійна закуска або гарнір.
Цвітна капуста · Вода · Оцет столовий 9% · Цукор
Простий і швидкий рецепт маринованого буряка, який готується за кілька годин. Ідеально, коли потрібно швидко приготувати закуску або додати пікантності до салату.
Буряк відварений або запечений · Оцет яблучний · Олія соняшникова · Цукор
Традиційний рецепт маринованого буряка, який ідеально підходить як самостійна закуска або як інгредієнт для борщу та вінегрету. Буряк виходить насиченого кольору з приємною кислинкою та ароматом спецій.
Буряк · Вода · Оцет столовий 9% · Цукор
Пікантний варіант маринованих слив, де додавання гірчиці та часнику надає їм несподіваного гостро-солодкого смаку. Чудова закуска до міцних напоїв або як інгредієнт для салатів.
Сливи (тверді, зеленуваті) · Цукор · Оцет (винний) · Вода
Традиційний рецепт маринованих слив, який ідеально підходить як самостійна закуска або доповнення до м'ясних страв. Сливи зберігають свою форму та насичений кисло-солодкий смак.
Сливи (темні, тверді) · Цукор · Оцет (9%) · Вода
Креативний варіант квашених кавунів з додаванням гірчиці та меду для більш насиченого та пікантного смаку. Цікаве поєднання солодкості, гостроти та кислоти.
Кавун · Вода · Сіль · Часник
Спрощений рецепт квашених кавунів, який дозволяє отримати схожий смак за коротший час, використовуючи менше інгредієнтів. Чудовий варіант, коли хочеться швидкої закуски.
Кавун · Вода · Сіль · Часник
Традиційний спосіб приготування квашених кавунів, що дозволяє отримати хрусткі та ароматні шматочки з приємною кислинкою. Ідеально підходять як самостійна закуска або гарнір.
Кавун · Вода · Сіль · Часник
Спрощений варіант квашених баклажанів, який готується швидше завдяки попередній термічній обробці та меншій кількості спецій. Зберігає приємну кислинку та аромат часнику.
Баклажани · Часник · Оцет яблучний · Олія соняшникова
