60 хвчас
Середньоскладність
8Порції
—Рейтинг
Класичний Салат «Шуба»
Традиційна страва · Українська
Традиційний багатошаровий салат з оселедцем, овочами та майонезом, що є невід'ємною частиною святкового столу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Буряк3 середні
- Морква2 середні
- Картопля3 середні
- Цибуля ріпчаста1 середня
- Філе оселедця300 г
- Яйця курячі4 шт.
- Майонез200 г
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Відваріть буряк, моркву, картоплю до готовності. Окремо відваріть яйця.
- 2
Охолодіть овочі та яйця, почистіть.
- 3
Дрібно наріжте філе оселедця та цибулю.
- 4
Натріть на грубій тертці буряк, моркву, картоплю та яйця окремо.
- 5
Викладіть салат шарами на блюдо або в салатник: цибуля, оселедець, картопля (злегка посолити, поперчити, змастити майонезом), яйця, морква, буряк. Кожен шар, крім верхнього, змащуйте майонезом.
- 6
Прикрасьте верхній шар майонезом і залиште салат просочуватися в холодильнику мінімум на 2 години.
