Торт «Снікерс» Класичний
Традиційна страва · Українська
Класичний торт «Снікерс» — це багатошаровий десерт з ніжним бісквітом, насиченим арахісовим кремом, карамеллю та шоколадною глазур'ю, що імітує смак однойменного батончика.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Яйця6 шт.
- Цукор200 г
- Борошно пшеничне150 г
- Какао-порошок30 г
- Розпушувач тіста1 ч.л.
- Вершкове масло200 г
- Згущене молоко варене400 г
- Арахіс смажений200 г
- Вершки 33%100 мл
- Шоколад чорний150 г
- Олія соняшникова2 ст.л.
- Сільдрібка
Кроки
- 1
Для бісквіта: збити яйця з цукром до пишної піни. Просіяти борошно, какао та розпушувач, акуратно вмішати до яєчної маси.
- 2
Випекти бісквіт у розігрітій до 180°C духовці приблизно 30-35 хвилин. Остудити та розрізати на 3 коржі.
- 3
Для крему: збити м'яке вершкове масло до пишності. Поступово додати варене згущене молоко, продовжуючи збивати.
- 4
Додати подрібнений смажений арахіс до крему, перемішати.
- 5
Зібрати торт: промазати коржі арахісовим кремом. Верхній корж та боки торта також покрити кремом.
- 6
Для глазурі: розтопити чорний шоколад з вершками та олією на водяній бані. Остудити до кімнатної температури.
- 7
Полити торт шоколадною глазур'ю, дати застигнути.
- 8
Прикрасити торт за бажанням (наприклад, шматочками арахісу або шоколадною стружкою).
