DishkinDishkin
Назад
Класичне куряче філе у вершковому соусі
30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
500 ккалКалорії
35 гБілки
10 гВуглеводи
35 гЖири

На порцію · Приблизна оцінка ШІ

Курячі стравиОсновні страви

Класичне куряче філе у вершковому соусі

Традиційна страва · Українська

Ніжне куряче філе, тушковане у насиченому вершковому соусі з часником та травами. Класична страва, яка завжди доречна.

Інгредієнти

Порції4
  • Куряче філе500 г
  • Вершки (20-30%)200 мл
  • Вершкове масло30 г
  • Часник2 зубчики
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Свіжа петрушкадля прикраси
  • Оливкова олія1 ст. л.

Кроки

  1. 1

    Куряче філе наріжте на невеликі шматочки.

  2. 2

    Розігрійте оливкову олію та вершкове масло на пательні на середньому вогні.

  3. 3

    Обсмажте курку до золотистої скоринки з усіх боків.

  4. 4

    Додайте подрібнений часник і смажте ще 1 хвилину до появи аромату.

  5. 5

    Влийте вершки, посоліть і поперчіть за смаком.

  6. 6

    Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і тушкуйте 5-7 хвилин, доки соус не загусне.

  7. 7

    Прикрасьте свіжою петрушкою перед подачею.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Класична курка в сирному соусі
Традиційна страва
Курячі стравиОсновні страви

Класична курка в сирному соусі

Ніжні шматочки курячого філе, тушковані у вершковому сирному соусі з часником та зеленню. Класичний рецепт, який завжди доречний.

40 хв 480 ккал

Куряче філе · Вершкове масло · Вершки (20-30%) · Твердий сир (наприклад, чеддер або гауда)

Класична курка з броколі у вершковому соусі
Традиційна страва
Курячі стравиОсновна страва

Класична курка з броколі у вершковому соусі

Ніжні шматочки курячого філе та броколі, тушковані у насиченому вершковому соусі з часником та мускатним горіхом. Класичний рецепт, який завжди доречний.

40 хв 350 ккал

Куряче філе · Броколі · Вершки (30-35%) · Часник

Класичні курячі фрикадельки у вершковому соусі
Традиційна страва
Курячі стравиОсновна страва

Класичні курячі фрикадельки у вершковому соусі

Ніжні курячі фрикадельки, тушковані у насиченому вершковому соусі зі сметаною та зеленню. Класична страва, яка чудово смакує з картопляним пюре або рисом.

45 хв 350 ккал

Куряче філе · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче · Панірувальні сухарі

Класичний судак у вершковому соусі
Традиційна страва
Основні стравиРибні страви

Класичний судак у вершковому соусі

Ніжне філе судака, тушковане у насиченому вершковому соусі з цибулею та зеленню. Класичний рецепт, що підкреслює вишуканий смак риби.

40 хв 550 ккал

Філе судака · Вершки (20-30%) · Цибуля ріпчаста · Вершкове масло

Куряче філе у вершковому соусі з гірчицею та лимоном
70% автентичності
Авторські рецептиОсновні страви

Куряче філе у вершковому соусі з гірчицею та лимоном

Цікава варіація класичного рецепту з додаванням діжонської гірчиці та лимонного соку для пікантності та свіжості.

35 хв 380 ккал

Куряче філе · Вершки (20%) · Вершкове масло · Діжонська гірчиця

Морський коктейль у вершковому соусі (Класичний)
Традиційна страва
МорепродуктиОсновна страва

Морський коктейль у вершковому соусі (Класичний)

Ніжний морський коктейль, тушкований у насиченому вершковому соусі з часником та білим вином. Класична страва, яка підкреслює смак морепродуктів.

25 хв 350 ккал

Морський коктейль (креветки, мідії, кальмари) · Вершки (30-35%) · Часник · Біле сухе вино

Свиняча вирізка у вершковому соусі (Класичний рецепт)
Традиційна страва
Основна страваСвинина

Свиняча вирізка у вершковому соусі (Класичний рецепт)

Ніжна свиняча вирізка, обсмажена до золотистої скоринки та тушкована у насиченому вершковому соусі з часником та травами. Класична страва, яка вражає своєю простотою та вишуканим смаком.

40 хв 450 ккал

Свиняча вирізка · Вершки (30-35%) · Часник · Вершкове масло