90 хвчас
Середньоскладність
8Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
350 ккалКалорії
6 гБілки
45 гВуглеводи
16 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Класичний Гарбузовий Пиріг
Традиційна страва · Українська
Традиційний американський гарбузовий пиріг з насиченою, гладкою начинкою та хрусткою скоринкою. Ідеальний осінній десерт.
Інгредієнти
Порції8
- Гарбузове пюре400 г
- Згущене молоко300 мл
- Яйця2 шт
- Кориця мелена1 ч.л.
- Імбир мелений1/2 ч.л.
- Мускатний горіх мелений1/4 ч.л.
- Сіль1/4 ч.л.
- Готове пісочне тісто для пирога1 шт (діаметром 23 см)
- Вершки для збивання100 мл (для подачі)
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 200°C. Підготуйте форму з пісочним тістом.
- 2
У великій мисці змішайте гарбузове пюре, згущене молоко, яйця, корицю, імбир, мускатний горіх та сіль.
- 3
Вилийте начинку у підготовлену форму з тістом.
- 4
Випікайте 15 хвилин при 200°C, потім зменште температуру до 180°C і випікайте ще 40-50 хвилин, або доки начинка не стане щільною.
- 5
Дайте пирогу повністю охолонути перед подачею. Подавайте зі збитими вершками.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
