Приблизна оцінка ШІ
Класичний Трес Лечес
Традиційна страва · Латиноамериканська
Ніжний бісквітний корж, просочений трьома видами молока: згущеним молоком, молоком для випічки та вершками. Подається охолодженим, прикрашений збитими вершками та вишнями.
Інгредієнти
- борошно пшеничне200 г
- цукор200 г
- яйця4 шт
- розпушувач1 ч.л.
- молоко200 мл
- згущене молоко200 г
- вершки (30-35%)200 мл
- ванільний екстракт1 ч.л.
- сільдрібка
Кроки
- 1
Збийте яйця з цукром до пишної світлої маси.
- 2
Додайте розпушувач, ванільний екстракт та поступово борошно, акуратно перемішуючи.
- 3
Вилийте тісто у форму, застелену пергаментом, і випікайте при 180°C до готовності (приблизно 30-35 хвилин).
- 4
Поки корж випікається, змішайте молоко, згущене молоко та вершки.
- 5
Гарячий корж проколіть виделкою і поступово залийте молочною сумішшю.
- 6
Дайте просочитися мінімум 2 години (краще ніч) у холодильнику.
- 7
Перед подачею прикрасьте збитими вершками та ягодами.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
