Приблизна оцінка ШІ
Січеники з курки з грибами та сиром
70% автентичності · Українська
Креативний варіант курячих січеників з додаванням грибів та сиру для насиченого смаку.
Інгредієнти
- Куряче філе400 г
- Печериці150 г
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Сир твердий50 г
- Яйце куряче1 шт.
- Панірувальні сухарі40 г
- Олія соняшникова3 ст. л.
- Сіль1 ч. л.
- Перець чорний мелений0.5 ч. л.
Кроки
- 1
Куряче філе нарізати дрібними кубиками або пропустити через м'ясорубку.
- 2
Гриби та цибулю дрібно нарізати.
- 3
На пательні розігріти 1 ст. л. олії, обсмажити цибулю до прозорості, додати гриби і смажити до випаровування рідини.
- 4
Сир натерти на дрібній терці.
- 5
Змішати курячий фарш (або нарізане філе) з обсмаженими грибами та цибулею, яйцем, натертим сиром, сіллю та перцем. Добре перемішати.
- 6
Сформувати січеники.
- 7
Обваляти січеники у панірувальних сухарях.
- 8
Розігріти решту олії на пательні.
- 9
Обсмажити січеники з обох боків до золотистої скоринки та готовності.
- 10
Подавати гарячими.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
