35 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
300 ккалКалорії
12 гБілки
32 гВуглеводи
14 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Кукурудзяна каша на молоці з сиром та травами
60% автентичності · Українська (з адаптаціями)
Варіація класичної кукурудзяної каші, збагачена смаком сиру та ароматом свіжих трав. Чудовий варіант для ситного обіду або вечері.
Інгредієнти
Порції4
- Кукурудзяна крупа середнього помелу1 склянка
- Молоко2 склянки
- Вода2 склянки
- Сіль1/2 ч.л.
- Твердий сир (натертий)100 г
- Свіжа зелень (кріп, петрушка, нарізана)2 ст.л.
- Вершкове масло30 г
Кроки
- 1
У каструлі змішайте молоко, воду та сіль. Доведіть до кипіння.
- 2
Поступово всипте кукурудзяну крупу, постійно помішуючи.
- 3
Зменште вогонь, накрийте кришкою і варіть 25-30 хвилин, періодично помішуючи, до готовності крупи.
- 4
Зніміть з вогню. Додайте вершкове масло, натертий сир та нарізану зелень. Добре перемішайте, доки сир не розплавиться.
- 5
Дайте настоятися під кришкою 5 хвилин.
- 6
Подавайте гарячою.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
