DishkinDishkin
Назад
Ліниві Вареники з Сиром та Родзинками
35 хвчас
Легкоскладність
4Порції
Рейтинг
Харчова цінність
280 ккалКалорії
16 гБілки
35 гВуглеводи
9 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Ліниві Вареники з Сиром та Родзинками

85% автентичності · Українська

Варіація класичних лінивих вареників з додаванням родзинок для солодкості та аромату. Чудовий варіант для сніданку або десерту.

Інгредієнти

Порції4
  • Сир кисломолочний500 г
  • Яйце куряче1 шт
  • Борошно пшеничне3-4 ст. л.
  • Родзинки50 г
  • Цукор1 ст. л.
  • Сіль1/2 ч. л.
  • Ванільний цукор1 ч. л.
  • Мед або сметанадля подачі
  • Цукрова пудрадля подачі

Кроки

  1. 1

    Сир розім'яти виделкою.

  2. 2

    Додати яйце, цукор, ванільний цукор, сіль та промиті родзинки. Перемішати.

  3. 3

    Поступово додати борошно, замішуючи м'яке тісто.

  4. 4

    Сформувати з тіста ковбаски та нарізати на шматочки.

  5. 5

    Відварити у підсоленій киплячій воді до готовності (2-3 хвилини після спливання).

  6. 6

    Вийняти шумівкою, викласти на тарілку.

  7. 7

    Подавати з медом або сметаною, посипавши цукровою пудрою.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Путря з Яблуками та Горіхами
80% автентичності

Путря з Яблуками та Горіхами

Регіональний варіант путрі, де до класичних інгредієнтів додаються свіжі яблука та волоські горіхи для текстури та фруктового аромату.

75 хв 420 ккал

Пшоно · Вода · Яблука (кислі сорти) · Волоські горіхи

Швидка Путря з Гарбузом
70% автентичності

Швидка Путря з Гарбузом

Спрощений варіант путрі з додаванням гарбуза для кольору та солодкості, готується швидше завдяки використанню вже готового пшона або швидкого варіння.

60 хв 380 ккал

Пшоно (готове або швидкорозчинне) · Гарбузове пюре · Вода або молоко · Родзинки

Чир-чир із сиром та родзинками (регіональний варіант)
85% автентичності

Чир-чир із сиром та родзинками (регіональний варіант)

Варіація чир-чиру з додаванням родзинок, що надає страві приємної солодкості та аромату. Часто готується на Західній Україні.

35 хв 380 ккал

Сир кисломолочний (творог) · Яйця курячі · Борошно пшеничне · Цукор

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною
80% автентичності

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною

Варіація класичного супу з додаванням смажених грибів та вершкової нотки сметани, що надає страві особливого аромату та насиченості.

100 хв 400 ккал

Курячі стегна · Вода · Печериці · Цибуля ріпчаста

Янтики з м’ясом та зеленню (регіональний акцент)
85% автентичності

Янтики з м’ясом та зеленню (регіональний акцент)

Варіант янтиків з додаванням свіжої зелені (кріп, петрушка) до м'ясної начинки для більш насиченого аромату та смаку.

90 хв 460 ккал

Борошно пшеничне · Вода · Яйце куряче · Олія рослинна

Швидкі Янтики з м’ясом (на швидку руку)
75% автентичності

Швидкі Янтики з м’ясом (на швидку руку)

Спрощений варіант янтиків, де тісто готується швидше, а начинка може бути попередньо обсмаженою для прискорення процесу.

60 хв 420 ккал

Борошно пшеничне · Кефір · Яйце куряче · Сода харчова