Приблизна оцінка ШІ
Лимонний Чизкейк з білим шоколадом та базиліком
50% автентичності · Фьюжн
Креативна інтерпретація лимонного чизкейка з додаванням ніжного білого шоколаду та ароматною ноткою свіжого базиліку.
Інгредієнти
- Вершковий сир (крем-сир)800 г
- Цукор180 г
- Яйця3 шт
- Білий шоколад (розтоплений)150 г
- Лимонний сік3 ст.л.
- Лимонна цедра1 ст.л.
- Свіжий базилік (подрібнений)2 ст.л.
- Печиво (для основи)200 г
- Вершкове масло (розтоплене)90 г
- Сільдрібка
Кроки
- 1
Підготуйте основу з печива та масла, викладіть у форму, утрамбуйте.
- 2
Випікайте основу при 180°C 10 хвилин, остудіть.
- 3
Збийте вершковий сир з цукром.
- 4
Додайте розтоплений білий шоколад, лимонний сік, цедру та подрібнений базилік. Перемішайте.
- 5
По одному додайте яйця, збиваючи до однорідності.
- 6
Вилийте начинку на основу.
- 7
Випікайте при 150°C близько 50-60 хвилин. Перевірте готовність зубочисткою.
- 8
Остудіть чизкейк у вимкненій духовці з прочиненими дверцятами, потім при кімнатній температурі.
- 9
Поставте в холодильник на 4 години.
- 10
Прикрасьте свіжим базиліком та лимонною цедрою перед подачею.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
