DishkinDishkin
Назад
Мариновані гриби з гірчицею та медом
40 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
150 ккалКалорії
3 гБілки
8 гВуглеводи
10 гЖири

На порцію · Приблизна оцінка ШІ

Авторська кухняЗакуски

Мариновані гриби з гірчицею та медом

70% автентичності · Авторська

Креативний варіант маринованих грибів з незвичайним поєднанням гірчиці та меду, що надає їм пікантно-солодкого смаку.

Інгредієнти

Порції4
  • Гриби (гливи або печериці)700 г
  • Вода400 мл
  • Оцет яблучний80 мл
  • Мед2 ст. л.
  • Гірчиця зернова1 ст. л.
  • Сіль1 ч. л.
  • Олія оливкова40 мл
  • Часник2 зубчики
  • Перець чилі пластівцями0.5 ч. л.

Кроки

  1. 1

    Гриби почистити, нарізати великими шматками.

  2. 2

    У каструлі змішати воду, яблучний оцет, мед, гірчицю, сіль, оливкову олію.

  3. 3

    Довести маринад до кипіння.

  4. 4

    Додати гриби та пластівці чилі, варити 10-12 хвилин.

  5. 5

    Додати подрібнений часник, перемішати і зняти з вогню.

  6. 6

    Перекласти гриби в банку, залити маринадом. Дати охолонути.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Квашені помідори з гірчицею та медом
60% автентичності
Авторські рецептиЗакуски

Квашені помідори з гірчицею та медом

Експериментальний рецепт, що поєднує класичну квашеність з солодкувато-пряними нотками гірчиці та меду. Цікавий смаковий контраст.

1440 хв 55 ккал

Помідори (тверді, середнього розміру) · Вода · Сіль · Мед

Маринована скумбрія з гірчицею та медом
60% автентичності
Авторські рецептиЗакускиРибні страви

Маринована скумбрія з гірчицею та медом

Оригінальний рецепт маринованої скумбрії з незвичайним поєднанням гірчиці та меду, що надає рибі пікантності та солодко-гострого смаку.

720 хв 450 ккал

Скумбрія свіжа · Цибуля червона · Олія оливкова · Оцет винний білий

Шашлик зі Свинини з Гірчицею та Медом
60% автентичності
Авторська кухняМ'ясоОсновна страва

Шашлик зі Свинини з Гірчицею та Медом

Креативний варіант шашлику зі свинини з пікантним маринадом на основі гірчиці та меду. Надає м'ясу незвичайний смак та карамелізовану скоринку.

150 хв 520 ккал

Свиняча корейка · Цибуля ріпчаста · Гірчиця діжонська · Мед рідкий

Пастрома з Курячої Грудки з Медом та Гірчицею
60% автентичності
ЗакускиФьюжн

Пастрома з Курячої Грудки з Медом та Гірчицею

Креативний варіант пастроми з курячої грудки з додаванням медово-гірчичної глазурі для пікантного солодкувато-гострого смаку.

90 хв 170 ккал

Куряча грудка · Сіль · Чорний мелений перець · Паприка копчена

Класичні мариновані гриби
Традиційна страва
ЗакускиМариновані овочі

Класичні мариновані гриби

Традиційний рецепт маринованих грибів, що зберігає їхній природний смак та аромат. Ідеально підходять як закуска або доповнення до основних страв.

45 хв 150 ккал

Гриби (печериці або білі) · Вода · Оцет (9%) · Цукор

Товстолобик маринований з гірчицею та медом
60% автентичності
Авторські рецептиЗакуски

Товстолобик маринований з гірчицею та медом

Оригінальний рецепт маринованого товстолоба з додаванням гірчиці та меду, що надає рибі незвичайний солодко-гострий смак та аромат.

150 хв 550 ккал

Товстолобик · Цибуля ріпчаста · Оцет винний білий · Олія оливкова