DishkinDishkin
Назад
Палтус, запечений з лимоном та травами
40 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
250 ккалКалорії
35 гБілки
5 гВуглеводи
10 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Основна страваРиба

Палтус, запечений з лимоном та травами

Традиційна страва · Українська

Класичний рецепт запеченого палтуса з яскравим ароматом лимона та свіжих трав. Риба виходить ніжною, соковитою та ароматною.

Інгредієнти

Порції4
  • Палтус (філе)800 г
  • Лимон1 шт.
  • Оливкова олія3 ст. л.
  • Свіжий кріп1 пучок
  • Свіжа петрушка1 пучок
  • Часник2 зубчики
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком

Кроки

  1. 1

    Розігрійте духовку до 200°C. Деко застеліть пергаментним папером.

  2. 2

    Філе палтуса промийте, обсушіть паперовими рушниками. Викладіть на деко.

  3. 3

    Лимон наріжте тонкими кружальцями. Часник дрібно порубайте.

  4. 4

    Змішайте оливкову олію, подрібнений часник, сіль та перець.

  5. 5

    Змастіть філе палтуса отриманою сумішшю.

  6. 6

    Викладіть зверху кружальця лимона та гілочки кропу і петрушки.

  7. 7

    Запікайте в розігрітій духовці 15-20 хвилин, залежно від товщини філе, до готовності.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Форель, запечена з лимоном та травами (Класичний рецепт)
Традиційна страва
Основна страваРиба

Форель, запечена з лимоном та травами (Класичний рецепт)

Ніжна форель, запечена цілою з ароматними травами та скибочками лимона, що надають рибі свіжого цитрусового смаку. Класичний спосіб приготування, який підкреслює природний смак риби.

45 хв 450 ккал

Форель · Лимон · Свіжий кріп · Свіжа петрушка

Класична форель на грилі з лимоном та травами
Традиційна страва
Основна страваРиба

Класична форель на грилі з лимоном та травами

Ніжна форель, запечена на грилі до золотистої скоринки, з ароматом свіжих трав та лимона. Класичний рецепт, що підкреслює природний смак риби.

25 хв 550 ккал

Форель · Лимон · Свіжий розмарин · Свіжий чебрець

Форель на грилі з лимоном та травами (Класичний рецепт)
Традиційна страва
ГрильРиба

Форель на грилі з лимоном та травами (Класичний рецепт)

Класичний рецепт ніжної форелі, запеченої на грилі з ароматними травами та свіжим лимоном. Ідеально для легкого та корисного обіду чи вечері.

30 хв 350 ккал

Форель · Лимон · Свіжий кріп · Свіжа петрушка

Скумбрія в цибулевому лушпинні з травами та лимоном
80% автентичності
Основна страваРибаСвяткова страва

Скумбрія в цибулевому лушпинні з травами та лимоном

Варіація класичного рецепту з додаванням ароматних трав та лимона для більш вишуканого смаку. Цибулеве лушпиння надає рибі золотистого кольору, а трави та лимон - свіжості.

50 хв 260 ккал

Скумбрія свіжа · Цибуля ріпчаста (лушпиння) · Лимон · Свіжі трави (кріп, петрушка, розмарин)

Дорадо, запечена з лимоном та травами
Традиційна страва
Основна страваРиба

Дорадо, запечена з лимоном та травами

Класичний рецепт дорадо, запеченої в духовці з ароматними травами та свіжим лимоном. Риба виходить ніжною, соковитою, з легкою цитрусовою ноткою.

40 хв 300 ккал

Дорадо · Лимон · Оливкова олія · Свіжий розмарин

Палтус у гірчично-медовій глазурі
60% автентичності
Авторський рецептОсновна страваРиба

Палтус у гірчично-медовій глазурі

Цікавий варіант приготування палтуса з солодко-гострою глазур'ю з гірчиці та меду. Глазур створює апетитну карамелізовану скоринку.

35 хв 300 ккал

Палтус (філе) · Мед · Діжонська гірчиця · Соєвий соус