35 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
480 ккалКалорії
22 гБілки
45 гВуглеводи
23 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Піца Чотири Сири з Грушею та Горіхами
60% автентичності · Італійська (фьюжн)
Креативний варіант піци чотири сири, що поєднує солоність сирів з солодкістю груші та хрусткістю волоських горіхів.
Інгредієнти
Порції4
- Борошно для піци (тип "00")250 г
- Вода тепла150 мл
- Дріжджі сухі5 г
- Сіль1 ч.л.
- Оливкова олія2 ст.л.
- Моцарела для піци120 г
- Горгонзола40 г
- Сир Рікота40 г
- Сир Пармезан тертий30 г
- Груша стигла1 шт.
- Волоські горіхи30 г
- Мед1 ст.л.
Кроки
- 1
Приготуйте тісто для піци як у класичному рецепті. Залиште підходити на 1 годину.
- 2
Розігрійте духовку до 250°C.
- 3
Тонко розкачайте тісто.
- 4
Змастіть основу оливковою олією, викладіть моцарелу та рікоту.
- 5
Розкладіть шматочки горгонзоли.
- 6
Тонко наріжте грушу і викладіть на піцу. Посипте тертим пармезаном та волоськими горіхами.
- 7
Випікайте 10-15 хвилин.
- 8
Перед подачею збризніть піцу медом.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
