DishkinDishkin
Назад
Салат «Цезар» із куркою та авокадо
35 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
600 ккалКалорії
38 гБілки
28 гВуглеводи
40 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

СалатиФьюжн

Салат «Цезар» із куркою та авокадо

60% автентичності · Фьюжн

Креативна варіація класичного «Цезаря» з додаванням кремового авокадо та пікантних в'ялених томатів, що надає салату нових смакових відтінків.

Інгредієнти

Порції4
  • Куряча грудка2 шт.
  • Салат ромен1 великий качан
  • Багет1/2 шт.
  • Авокадо1 шт.
  • В'ялені томати в олії50 г
  • Яйце куряче1 шт.
  • Оливкова олія80 мл
  • Часник1 зубчик
  • Лимонний сік2 ст. л.
  • Діжонська гірчиця1 ч. л.
  • Пармезан (тертий)40 г
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Свіжий базиліккілька гілочок (для прикраси)

Кроки

  1. 1

    Приготуйте грінки з багета, як у класичному рецепті.

  2. 2

    Обсмажте курячі грудки, остудіть і наріжте скибочками.

  3. 3

    Авокадо очистіть і наріжте кубиками.

  4. 4

    В'ялені томати наріжте смужками.

  5. 5

    Приготуйте соус: змішайте жовток (звареного некруто яйця), часник, лимонний сік, гірчицю, сіль, перець. Поступово додавайте оливкову олію, збиваючи. Додайте тертий пармезан.

  6. 6

    Листя ромену нарвіть, змішайте з соусом, додайте курку, авокадо, в'ялені томати та грінки. Акуратно перемішайте.

  7. 7

    Подавайте, прикрасивши свіжим базиліком.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Індичка, запечена з апельсинами та імбиром
75% автентичності
Основна страваФьюжн

Індичка, запечена з апельсинами та імбиром

Креативний варіант страви, де до класичного поєднання індички та апельсинів додається пікантна нотка свіжого імбиру та соєвого соусу.

150 хв 280 ккал

Ціла індичка · Апельсини · Свіжий імбир · Соєвий соус

Крем-суп із селери з яблуком та імбиром
60% автентичності
Крем-супиСупиФьюжн

Крем-суп із селери з яблуком та імбиром

Цікава варіація крем-супу із селери з додаванням свіжого яблука та імбиру, що надає йому пікантної солодкості та аромату.

40 хв 220 ккал

Селера (корінь та стебла) · Яблуко (кисло-солодке) · Картопля · Цибуля ріпчаста

Запечені пельмені в кокосовому соусі з куркою та імбиром
75% автентичності
Основна страваПельменіФьюжн

Запечені пельмені в кокосовому соусі з куркою та імбиром

Екзотичний варіант страви з додаванням ніжного курячого філе, свіжого імбиру та шпинату, що надає страві нових смакових відтінків.

70 хв 480 ккал

Пельмені (домашні або якісні покупні) · Куряче філе · Кокосове молоко · Цибуля ріпчаста

Кукурудзяний суп із куркою та копченостями
60% автентичності
СупиФьюжн кухня

Кукурудзяний суп із куркою та копченостями

Креативний варіант супу, де до класичних інгредієнтів додається димний аромат копченостей, що надає страві нового виміру смаку.

45 хв 300 ккал

Куряче стегно без кістки · Кукурудза (свіжа або заморожена) · Бекон копчений · Картопля

Салат із морквяних стрічок з горіхами та родзинками
70% автентичності
СалатиСвяткові страви

Салат із морквяних стрічок з горіхами та родзинками

Креативна варіація салату з морквяних стрічок, доповнена солодкістю родзинок та хрусткістю горіхів, що надає страві нових смакових відтінків.

25 хв 220 ккал

Морква · Родзинки · Волоські горіхи · Часник

Швидкий салат із морквяних стрічок з часником
85% автентичності
СалатиШвидкі рецепти

Швидкий салат із морквяних стрічок з часником

Спрощена версія класичного салату, яка готується дуже швидко. Ідеально підходить, коли потрібно приготувати щось смачне за лічені хвилини.

10 хв 130 ккал

Морква · Часник · Олія соняшникова · Оцет (9%)