25 хвчас
Середньоскладність
1Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
700 ккалКалорії
40 гБілки
38 гВуглеводи
45 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Сендвіч Рубен з пастрамі та гірчицею
85% автентичності · Американська (з єврейським впливом)
Варіація сендвіча Рубен, де солонина замінена на пастрамі, а російський соус — на діжонську гірчицю для більш насиченого смаку.
Інгредієнти
Порції1
- Житній хліб2 скибочки
- Пастрамі120 г
- Швейцарський сир2 скибочки
- Кисла капуста50 г
- Діжонська гірчиця1 ст. л.
- Вершкове масло1 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний перецьза смаком
Кроки
- 1
Змастіть одну сторону кожної скибочки хліба вершковим маслом.
- 2
На одну скибочку хліба (незмащеною стороною вниз) викладіть пастрамі, потім кислу капусту, швейцарський сир та діжонську гірчицю.
- 3
Накрийте другою скибочкою хліба, змащеною стороною назовні.
- 4
Розігрійте сковороду на середньому вогні. Обсмажуйте сендвіч по 4-5 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки та розплавлення сиру.
- 5
Дайте трохи охолонути, розріжте навпіл і подавайте.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
