Приблизна оцінка ШІ
Швидка яловичина теріякі на сковороді
80% автентичності · Азійська фьюжн
Спрощена версія класичної яловичини теріякі, яка готується швидко на одній сковороді, ідеально підходить для будніх днів.
Інгредієнти
- Яловичина (тонко нарізана)400 г
- Готовий соус теріякі200 мл
- Броколі (суцвіття)200 г
- Морква (нарізана соломкою)1 шт.
- Рослинна олія1 ст. л.
- Кунжут (для посипання)1 ч. л.
- Рис (для подачі)300 г
- Сільза смаком
- Чорний перецьза смаком
Кроки
- 1
Відваріть рис згідно з інструкцією.
- 2
Нагрійте олію на великій сковороді на середньо-високому вогні.
- 3
Додайте яловичину і швидко обсмажте до золотистої скоринки, близько 2-3 хвилин. Викладіть м'ясо з сковороди.
- 4
На ту ж сковороду додайте броколі та моркву. Обсмажуйте 3-4 хвилини до легкої м'якості.
- 5
Поверніть яловичину на сковороду. Влийте готовий соус теріякі. Перемішайте і готуйте ще 2-3 хвилини, доки соус не загусне і не покриє всі інгредієнти.
- 6
Приправте сіллю та перцем за смаком.
- 7
Подавайте негайно з рисом, посипавши кунжутом.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
