25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
280 ккалКалорії
28 гБілки
15 гВуглеводи
11 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидка яловичина в соєвому соусі
80% автентичності · Азійська адаптація
Спрощений варіант страви для тих, хто цінує свій час. Яловичина швидко обсмажується з соєвим соусом, часником та медом для карамелізації.
Інгредієнти
Порції4
- Яловичина (тонко нарізана)400 г
- Соєвий соус80 мл
- Мед2 ст. л.
- Часник2 зубчики
- Кукурудзяний крохмаль1 ст. л.
- Рослинна олія1 ст. л.
- Кунжут (для подачі)1 ч. л.
- Вода30 мл
- Сільза смаком
- Чорний перець меленийза смаком
Кроки
- 1
Яловичину нарізати дуже тонкими смужками.
- 2
Часник подрібнити.
- 3
У мисці змішати соєвий соус, мед, воду, кукурудзяний крохмаль, сіль та перець. Додати часник.
- 4
На сильному вогні розігріти олію у воку або великій пательні. Швидко обсмажити яловичину до готовності (1-2 хвилини).
- 5
Влити соусну суміш до яловичини. Готувати, постійно помішуючи, до загустіння соусу (близько 1-2 хвилин).
- 6
Посипати кунжутом перед подачею.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
