DishkinDishkin
Назад
Швидке Лечо з перцю
30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
180 ккалКалорії
3 гБілки
18 гВуглеводи
11 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

ЗакускаОвочева страва

Швидке Лечо з перцю

75% автентичності · Українська

Спрощений варіант лечо, який готується швидше завдяки використанню томатної пасти замість свіжих помідорів. Зберігає насичений смак, але потребує менше часу.

Інгредієнти

Порції4
  • Солодкий перець (червоний)800 г
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Томатна паста150 г
  • Олія соняшникова40 мл
  • Цукор1 ст. л.
  • Сіль1 ч. л.
  • Перець чорний мелений0.5 ч. л.
  • Вода100 мл

Кроки

  1. 1

    Перець очистити від насіння та нарізати смужками. Цибулю нарізати півкільцями.

  2. 2

    У сковороді розігріти олію, обсмажити цибулю до золотистого кольору.

  3. 3

    Додати перець, смажити 5-7 хвилин.

  4. 4

    Розвести томатну пасту водою, додати до овочів. Всипати цукор, сіль, перець. Перемішати.

  5. 5

    Тушкувати під кришкою на середньому вогні 15-20 хвилин, доки перець не стане м'яким.

  6. 6

    Подавати як гарячу, так і холодну страву.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Швидкий капусняк із фрикадельками
70% автентичності
СупиШвидкі рецепти

Швидкий капусняк із фрикадельками

Спрощена версія класичного капусняку, яка готується швидше завдяки використанню свіжої капусти та попередньо обсмажених фрикадельок. Чудовий варіант для буднів.

60 хв 320 ккал

Капуста білокачанна свіжа · Яловичий фарш · Картопля · Морква

Рубці по-українськи з грибами та сметаною
80% автентичності
Основна страваСтрави з грибамиУкраїнська кухня

Рубці по-українськи з грибами та сметаною

Варіація страви з додаванням лісових грибів та сметани для більш насиченого смаку та аромату.

150 хв 380 ккал

Яловичі рубці · Цибуля ріпчаста · Печериці або лісові гриби · Сметана

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)
70% автентичності
Основна страваШвидкі рецепти

Рубці по-українськи (Швидкий варіант)

Спрощена версія класичної страви, де використовуються попередньо оброблені рубці для скорочення часу приготування.

90 хв 280 ккал

Яловичі рубці (варені, нарізані) · Цибуля ріпчаста · Морква · Перець болгарський

Капусняк із фрикадельками та копченостями
80% автентичності
Копчені смакиСупиУкраїнська кухня

Капусняк із фрикадельками та копченостями

Варіація капусняку з додаванням копченостей (наприклад, копченої грудинки або ребер), що надає супу особливого аромату та глибини смаку. Готується на основі квашеної капусти.

100 хв 400 ккал

Квашена капуста · Свинячий фарш · Копчена грудинка або ребра · Картопля

Швидкий суп із квасолею та копченими ребрами (з консервованої квасолі)
70% автентичності
СупиШвидкі рецепти

Швидкий суп із квасолею та копченими ребрами (з консервованої квасолі)

Спрощений варіант класичного супу, що готується значно швидше завдяки використанню консервованої квасолі. Зберігає насичений смак.

60 хв 380 ккал

Квасоля червона консервована · Копчені свинячі ребра · Картопля · Морква

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною
80% автентичності
СупиУкраїнська кухня

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною

Варіація класичного супу з додаванням смажених грибів та вершкової нотки сметани, що надає страві особливого аромату та насиченості.

100 хв 400 ккал

Курячі стегна · Вода · Печериці · Цибуля ріпчаста

Класичний капусняк із фрикадельками
Традиційна страва
СупиУкраїнська кухня

Класичний капусняк із фрикадельками

Традиційний український капусняк – густий, насичений суп на основі квашеної капусти та м'ясних фрикадельок, зварений на м'ясному бульйоні. Ароматний, зігріваючий та поживний.

90 хв 350 ккал

Квашена капуста · Свинячий фарш · Яловичий фарш · Картопля