Приблизна оцінка ШІ
Швидкі фрикадельки в томатному соусі
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичної страви. Використовуються готові фрикадельки або фарш без формування, що значно скорочує час приготування.
Інгредієнти
- Готові фрикадельки (або фарш)500 г
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Часник2 зубчики
- Томатний сік500 мл
- Томатна паста1 ст. л.
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Сіль0.5 ч. л.
- Перець чорний мелений0.25 ч. л.
- Сушені трави (орегано, базилік)1 ч. л.
- Вода50 мл
Кроки
- 1
Дрібно наріжте цибулю та часник.
- 2
На пательні розігрійте олію. Обсмажте цибулю та часник до золотистого кольору.
- 3
Додайте томатну пасту, перемішайте і готуйте 1 хвилину.
- 4
Влийте томатний сік та воду. Додайте сіль, перець та сушені трави. Доведіть до кипіння.
- 5
Якщо використовуєте фарш, сформуйте маленькі фрикадельки і додайте в соус. Якщо використовуєте готові, просто додайте їх у соус.
- 6
Тушкуйте на повільному вогні 15-20 хвилин, доки фрикадельки не будуть готові, а соус трохи не загусне.
- 7
Подавайте гарячими.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
