DishkinDishkin
Назад
Швидкі креплики з грибами (Ледачі)
30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
380 ккалКалорії
12 гБілки
55 гВуглеводи
15 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

ГалушкиУкраїнська кухняШвидкі страви

Швидкі креплики з грибами (Ледачі)

70% автентичності · Українська

Спрощений варіант крепликів, де тісто та начинка змішуються разом і варяться як галушки. Швидко та смачно, ідеально для зайнятих.

Інгредієнти

Порції4
  • Борошно пшеничне300 г
  • Яйце куряче1 шт.
  • Гриби (свіжі або заморожені)300 г
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Олія соняшникова2 ст.л.
  • Сметана100 г
  • Сіль1 ч.л.
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Вода50 мл (за потреби)

Кроки

  1. 1

    Гриби та цибулю дрібно наріжте. Обсмажте на олії до готовності, посоліть і поперчіть.

  2. 2

    У мисці змішайте борошно, яйце, сіль. Додайте обсмажені гриби з цибулею. Замісіть густе тісто, за потреби додайте трохи води.

  3. 3

    Ложкою викладайте тісто у киплячу підсолену воду. Варіть 5-7 хвилин після спливання.

  4. 4

    Готові ледачі креплики вийміть шумівкою.

  5. 5

    Подавайте зі сметаною.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною
80% автентичності
СупиУкраїнська кухня

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною

Варіація класичного супу з додаванням смажених грибів та вершкової нотки сметани, що надає страві особливого аромату та насиченості.

100 хв 400 ккал

Курячі стегна · Вода · Печериці · Цибуля ріпчаста

Курка по-мисливськи з копченостями та чорносливом
80% автентичності
З копченостямиОсновні стравиУкраїнська кухня

Курка по-мисливськи з копченостями та чорносливом

Варіація страви з додаванням копченої грудинки для насиченого аромату та чорносливу для легкої солодкості та кислинки.

90 хв 520 ккал

Курячі стегна · Гриби (білі або печериці) · Цибуля ріпчаста · Копчена грудинка або бекон

Рубці по-українськи з грибами та сметаною
80% автентичності
Основна страваСтрави з грибамиУкраїнська кухня

Рубці по-українськи з грибами та сметаною

Варіація страви з додаванням лісових грибів та сметани для більш насиченого смаку та аромату.

150 хв 380 ккал

Яловичі рубці · Цибуля ріпчаста · Печериці або лісові гриби · Сметана

Янтики з м’ясом та зеленню (регіональний акцент)
85% автентичності
ЗеленьСмажена випічкаУкраїнська кухня

Янтики з м’ясом та зеленню (регіональний акцент)

Варіант янтиків з додаванням свіжої зелені (кріп, петрушка) до м'ясної начинки для більш насиченого аромату та смаку.

90 хв 460 ккал

Борошно пшеничне · Вода · Яйце куряче · Олія рослинна

Курка по-мисливськи (Класична)
Традиційна страва
Основні стравиУкраїнська кухня

Курка по-мисливськи (Класична)

Традиційна українська страва, що поєднує ніжне куряче м'ясо з ароматною підливою на основі грибів, цибулі та сметани, часто з додаванням копченостей.

75 хв 450 ккал

Курячі стегна або філе · Печериці · Цибуля ріпчаста · Сметана