
Приблизна оцінка ШІ
Швидкий Картопляний суп із фрикадельками
75% автентичності · Українська
Спрощена версія класичного супу, яка готується швидше завдяки використанню готового фаршу та меншій кількості овочів. Ідеально підходить для швидкої вечері.
Інгредієнти
- Картопля400 г
- Готовий фарш (яловичий або змішаний)300 г
- Цибуля ріпчаста0.5 шт.
- Морква0.5 шт.
- Вода2 л
- Олія соняшникова1 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Зелень (кріп)невеликий пучок
Кроки
- 1
Картоплю почистити, нарізати кубиками. Цибулю та моркву дрібно нарізати.
- 2
У каструлі закип'ятити воду, посолити. Додати картоплю.
- 3
Сформувати з готового фаршу невеликі фрикадельки. Додати їх до супу разом з цибулею та морквою.
- 4
Варити суп на середньому вогні приблизно 20-25 хвилин, до готовності картоплі та фрикадельок.
- 5
Приправити сіллю та перцем за смаком. Додати нарізану зелень перед подачею.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.







