Khám phá công thức Dishkin trong danh mục Cá.
30 kết quả
Phiên bản rút gọn thời gian chuẩn bị và nấu nướng, vẫn đảm bảo hương vị đậm đà. Sử dụng các nguyên liệu cơ bản và cách làm đơn giản hơn, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Cá kèo · Hành lá · Tỏi · Ớt
Biến tấu nhẹ từ món kho truyền thống, thêm vị cay thơm đặc trưng của tiêu xanh đập dập, kết hợp với rau răm tạo nên hương vị mới lạ nhưng vẫn giữ được nét quen thuộc. Món này ăn cùng cơm nóng rất hấp dẫn.
Cá kèo · Rau răm · Tiêu xanh · Hành tím
Món cá kèo kho đậm đà hương vị truyền thống, với vị cay nồng của ớt, thơm lừng của rau răm và vị mặn ngọt hài hòa từ nước mắm, đường, tiêu. Cá kèo được kho nhừ, thấm gia vị, ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Cá kèo · Rau răm · Hành tím · Tỏi
Biến tấu cá nục kho cà chua theo phong cách miền Trung, thêm chút vị cay nồng và màu sắc hấp dẫn hơn với ớt và nghệ tươi.
Cá nục · Cà chua · Nghệ tươi · Hành tím
Phiên bản rút gọn của món cá kho cà chua truyền thống, vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhưng thời gian chế biến nhanh chóng, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Cá nục · Cà chua · Tương cà chua (ketchup) · Hành tím
Món cá nục kho đậm đà hương vị truyền thống, với thịt cá mềm ngọt quyện cùng vị chua dịu của cà chua, thêm chút cay nồng của ớt, ăn cùng cơm trắng nóng hổi thì tuyệt hảo.
Cá nục · Cà chua · Hành tím · Tỏi
Biến tấu độc đáo của cá kho tộ với tiêu xanh tươi, mang đến hương vị cay nồng, thơm lừng và thanh mát đặc trưng.
Cá (diêu hồng, basa, hoặc cá lóc) · Tiêu xanh tươi · Nước mắm ngon · Đường
Món cá kho tộ đậm đà hương vị truyền thống, với cá mềm thấm đẫm nước sốt sánh kẹo, cay nhẹ và thơm lừng mùi tiêu, hành, tỏi.
Cá (diêu hồng, basa, hoặc cá lóc) · Nước mắm ngon · Đường · Hành tím
Biến tấu cá kho với mẻ chua tạo hương vị mới lạ, thơm ngon đặc trưng. Vị chua dịu của mẻ quyện với vị cay của ớt và riềng, làm dậy mùi món cá kho.
Cá (diêu hồng, lóc, hoặc basa) · Riềng xay · Mẻ lọc · Nước mắm
Phiên bản rút gọn của cá kho làng Vũ Đại, vẫn giữ được hương vị đậm đà nhưng thời gian chuẩn bị và nấu nhanh hơn. Phù hợp cho những bữa ăn gia đình bận rộn.
Cá (lóc, basa, hoặc điêu hồng) · Nước mắm · Đường · Tiêu xay
