35 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
500 kcalCalo
5 gChất đạm
50 gTinh bột
28 gChất béo
Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI
Bánh Chuối Chiên Nước Cốt Dừa
85% chuẩn vị · Việt Nam
Biến tấu bánh chuối chiên thêm phần béo ngậy và thơm lừng với nước cốt dừa đậm đà trong lớp bột chiên.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Chuối sứ chín500g
- Bột mì đa dụng100g
- Bột năng50g
- Nước cốt dừa đặc150ml
- Đường40g
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Dầu ănLượng vừa đủ để chiên
Các bước
- 1
Chuối lột vỏ, cắt lát dày khoảng 1.5 cm.
- 2
Trộn đều bột mì, bột năng, đường, muối trong một tô.
- 3
Từ từ cho nước cốt dừa vào hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi tạo thành một hỗn hợp bột sệt, mịn, có độ bám dính tốt.
- 4
Nhúng từng lát chuối vào hỗn hợp bột nước cốt dừa.
- 5
Làm nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng. Cho chuối đã tẩm bột vào chiên ngập dầu ở lửa vừa cho đến khi vàng giòn.
- 6
Vớt bánh ra để ráo dầu. Có thể ăn kèm với nước đường hoặc nước cốt dừa pha loãng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
