Bánh cuốn Thanh Trì nhân thịt mộc nhĩ

Bánh bao nhân thịt là món ăn sáng hoặc ăn vặt phổ biến, với lớp vỏ bánh mềm xốp bao bọc phần nhân thịt đậm đà, mộc nhĩ, miến và trứng cút.

Bột mì số 13 · Men nở instant · Đường · Muối

Biến tấu phở cuốn với sự kết hợp của tôm tươi và thịt lợn xay, mang đến hương vị biển cả xen lẫn vị ngọt của thịt. Nước chấm chua ngọt hoặc mắm nêm đều hợp.

Bánh phở tươi · Tôm tươi · Thịt lợn xay · Hành lá thái nhỏ

Phiên bản rút gọn của món bánh tráng cuốn thịt heo truyền thống, phù hợp cho những ngày bận rộn. Vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhưng cách làm đơn giản hơn.

Thịt heo luộc sẵn (thái lát) · Bánh tráng cuốn · Rau sống (xà lách, rau thơm) · Nước mắm

Bánh cuốn Thanh Trì chính gốc với lớp vỏ bánh mỏng tang, tráng bằng nồi hơi, không nhân, ăn kèm chả quế và nước mắm pha chua ngọt.

Bột gạo tẻ · Bột năng · Nước lọc · Hành tím

Biến tấu món nem nướng Nha Trang thành dạng cuốn bánh tráng, kết hợp nem nướng thơm lừng với các loại rau củ tươi giòn và chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương đậu phộng.

Thịt nạc vai heo · Bì heo · Tỏi · Hành tím

Biến tấu độc đáo với thịt heo được tẩm ướp gia vị ngũ vị hương và nướng thơm lừng, mang đến một hương vị mới lạ và hấp dẫn hơn cho món bánh tráng cuốn.

Thịt ba chỉ heo · Bánh tráng cuốn · Rau sống các loại · Gia vị ngũ vị hương

Một biến tấu hấp dẫn của gỏi cá trích, kết hợp với bánh tráng và rau sống tươi ngon, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực phong phú và thú vị.

Cá trích tươi · Thính gạo rang · Chanh tươi · Ớt hiểm

Cách làm bánh cuốn nhanh gọn tại nhà bằng chảo chống dính, giữ nguyên phong cách bánh cuốn Thanh Trì không nhân.

Bột gạo · Bột năng · Nước · Dầu ăn