30 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
300 kcalCalo
8 gChất đạm
35 gTinh bột
12 gChất béo
Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI
Bánh Dép Phô Mai Truyền Thống
Món truyền thống · Việt Nam
Bánh dép phô mai truyền thống với lớp vỏ dẻo dai, nhân phô mai béo ngậy tan chảy, chiên vàng giòn rụm.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Bột nếp200g
- Phô mai mozzarella bào sợi100g
- Đường30g
- Nước cốt dừa50ml
- Dầu ăn50ml
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Nước lọc100ml
Các bước
- 1
Trộn đều bột nếp, đường, muối trong một tô lớn.
- 2
Từ từ cho nước cốt dừa và nước lọc vào, nhồi đều cho đến khi tạo thành một khối bột dẻo mịn, không dính tay.
- 3
Chia bột thành các phần bằng nhau, vo tròn rồi ấn dẹt.
- 4
Cho một lượng phô mai mozzarella bào sợi vào giữa miếng bột, sau đó túm mép bột lại và vo tròn, ấn dẹt nhẹ để tạo hình bánh dép.
- 5
Làm nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt.
- 6
Vớt bánh ra để ráo dầu và thưởng thức khi còn nóng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
