15 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
250 kcalCalo
25 gChất đạm
8 gTinh bột
12 gChất béo
Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI
Bò Xào Sả Ớt Cấp Tốc
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản nhanh gọn của món bò xào sả ớt, vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhưng chế biến trong tích tắc.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Thịt bò thái sẵn lát mỏng300g
- Sả băm sẵn3 muỗng canh
- Ớt băm sẵn1 muỗng canh
- Hành tây thái lát1/2 củ
- Dầu ăn1.5 muỗng canh
- Nước mắm1.5 muỗng canh
- Đường1/2 muỗng cà phê
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Tiêu đen xay1/4 muỗng cà phê
- Nước lọc1 muỗng canh
- Hành lámột ít
Các bước
- 1
Ướp thịt bò với 1 muỗng canh nước mắm, muối, tiêu.
- 2
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho sả băm và ớt băm vào phi nhanh.
- 3
Cho thịt bò vào xào lửa lớn cho săn lại.
- 4
Thêm hành tây vào xào khoảng 1 phút.
- 5
Nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, đường, nước lọc. Đảo đều cho thịt thấm gia vị.
- 6
Tắt bếp, rắc hành lá cắt nhỏ.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
