110 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Sườn Nấu Đậu Kiểu Pháp (Ragout)
70% chuẩn vị · Fusion
Biến tấu sườn nấu đậu với cà rốt và khoai tây, mang phong cách hầm kiểu Pháp đậm đà.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Sườn non800g
- Đậu trắng200g
- Cà rốt1 củ
- Khoai tây2 củ
- Rượu vang đỏ100ml
- Lá nguyệt quế2 lá
- Muối1 thìa cà phê
- Tiêu1/2 thìa cà phê
Các bước
- 1
Áp chảo sườn cho vàng đều các mặt.
- 2
Cho rượu vang, lá nguyệt quế và nước vào hầm sườn.
- 3
Thêm cà rốt, khoai tây cắt khối vào hầm cùng.
- 4
Cuối cùng cho đậu trắng vào nấu đến khi tất cả nguyên liệu mềm nhừ.
