60 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bò Nướng Sa Tế Truyền Thống
Món truyền thống · Việt Nam
Món bò nướng sa tế chuẩn vị với thịt bò mềm thấm đẫm gia vị cay nồng, thơm mùi sả ớt đặc trưng, nướng trên than hoa.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt bò thăn800g
- Sả băm5 cây
- Ớt sa tế3 muỗng canh
- Tỏi băm2 muỗng canh
- Hành tím băm2 muỗng canh
- Nước mắm2 muỗng canh
- Đường1 muỗng canh
- Muối1/2 muỗng cà phê
- Tiêu1/2 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Thịt bò thái miếng vuông vừa ăn, thấm khô.
- 2
Ướp thịt với sả, sa tế, tỏi, hành, nước mắm, đường, muối, tiêu trong 30 phút.
- 3
Xiên thịt vào que tre và nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng đều.
