40 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Đùi Gà Nướng Ngũ Vị Cấp Tốc
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản nhanh gọn của món đùi gà nướng ngũ vị, sử dụng các nguyên liệu dễ kiếm và rút ngắn thời gian ướp, phù hợp cho bữa ăn bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Đùi gà4 cái
- Gia vị ngũ vị hương dạng bột1.5 muỗng cà phê
- Nước tương2 muỗng canh
- Dầu ăn2 muỗng canh
- Mật ong hoặc đường nâu1 muỗng canh
- Tỏi băm1 muỗng cà phê
- Muối1/2 muỗng cà phê
- Tiêu đen xay1/4 muỗng cà phê
- Hành lámột ít
Các bước
- 1
Rửa sạch đùi gà, thấm khô.
- 2
Trộn đều ngũ vị hương, nước tương, dầu ăn, mật ong, tỏi băm, muối, tiêu trong một tô.
- 3
Phết đều hỗn hợp sốt lên đùi gà, ướp khoảng 15-20 phút.
- 4
Làm nóng lò nướng ở 200°C (400°F).
- 5
Xếp đùi gà lên khay nướng.
- 6
Nướng gà trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi gà chín vàng và hơi xém cạnh. Có thể bật chế độ broil (nướng lửa trên) 1-2 phút cuối để da giòn hơn.
- 7
Rắc hành lá thái nhỏ lên trên trước khi dùng.
