Mì Xào Bò Nhanh Gọn
75% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản mì xào bò đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Phù hợp cho những ngày bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Mì gói (loại không chiên)4 gói
- Thịt bò thái sẵn250g
- Rau củ hỗn hợp thái sẵn (cà rốt, hành tây, ớt chuông)200g
- Tỏi băm1 muỗng canh
- Dầu hào3 muỗng canh
- Xì dầu1 muỗng canh
- Dầu ăn2 muỗng canh
- Muốivừa đủ
- Tiêu đenvừa đủ
- Nước50ml
Các bước
- 1
Mì gói trụng sơ qua nước sôi cho tơi, vớt ra để ráo.
- 2
Thịt bò ướp với 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh xì dầu, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Để thấm 5 phút.
- 3
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò vào xào nhanh lửa lớn cho chín tới, trút ra.
- 4
Thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho rau củ hỗn hợp vào xào khoảng 2-3 phút.
- 5
Cho mì vào xào cùng rau củ. Thêm 2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh xì dầu, 50ml nước. Đảo đều cho mì thấm gia vị.
- 6
Cho thịt bò đã xào vào lại, đảo nhanh tay cho nóng đều. Nêm nếm lại gia vị.
- 7
Múc ra đĩa, rắc tiêu và hành lá cắt nhỏ.
