30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bò bía mặn nhanh gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản đơn giản hóa của bò bía mặn, sử dụng các nguyên liệu dễ kiếm hơn và cách làm nhanh chóng, vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bánh tráng cuốn (loại dùng làm chả giò)20 cái
- Tôm sú hoặc tôm thẻ150g
- Cà rốt1 củ
- Hành tây1/2 củ
- Trứng gà1 quả
- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọtvừa đủ
- Dầu ănvừa đủ
Các bước
- 1
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhỏ. Cà rốt bào sợi, hành tây thái hạt lựu.
- 2
Trộn tôm, cà rốt, hành tây với trứng gà và gia vị. Đánh đều cho hỗn hợp quyện lại.
- 3
Trải bánh tráng, cho nhân vào, cuốn chặt.
- 4
Làm nóng dầu, chiên bò bía cho vàng giòn.
- 5
Vớt ra để ráo dầu, dùng nóng.
