25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Cấp Tốc
75% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản nhanh gọn của món gỏi ngó sen, sử dụng ngó sen đóng gói sẵn và rút gọn các bước sơ chế để có món ăn ngon miệng chỉ trong tích tắc.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Ngó sen đóng gói300g
- Tôm luộc sẵn150g
- Thịt ba chỉ luộc sẵn150g
- Cà rốt bào sợi100g
- Rau húng, rau răm1/2 mớ
- Đậu phộng rang giã dập30g
- Chanh1 quả
- Đường2 muỗng canh
- Nước mắm2 muỗng canh
- Tỏi băm1/2 muỗng cà phê
- Ớt bămtùy chọn
- Muốivừa đủ
- Tiêuvừa đủ
- Nướcvừa đủ
Các bước
- 1
Ngó sen đóng gói rửa sạch, để ráo. Tôm và thịt luộc sẵn thái lát mỏng hoặc để nguyên con (tôm).
- 2
Cà rốt bào sợi. Rau thơm các loại nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
- 3
Pha nước trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm, 1 quả chanh lấy nước cốt, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, ớt băm (nếu dùng). Khuấy đều.
- 4
Cho ngó sen, cà rốt, tôm, thịt vào tô lớn. Rưới nước trộn gỏi vào, trộn đều nhẹ tay.
- 5
Thêm rau thơm vào trộn đều lần nữa. Bày ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên.
