25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Gỏi Đu Đủ Tai Heo Cấp Tốc
75% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản gỏi đu đủ tai heo nhanh gọn, giữ được hương vị cơ bản nhưng giảm bớt thời gian chuẩn bị. Phù hợp cho những ngày bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Đu đủ xanh bào sẵn300g
- Tai heo luộc sẵn200g
- Cà rốt bào sẵn100g
- Rau húng1/2 bó
- Chanh1 trái
- Tỏi2 tép
- Ớt1/2 trái
- Đường1.5 muỗng canh
- Nước mắm2.5 muỗng canh
- Đậu phộng rang30g
- Muốimột ít
Các bước
- 1
Tai heo luộc sẵn thái lát mỏng.
- 2
Trộn đu đủ xanh, cà rốt bào sẵn và tai heo trong một tô.
- 3
Pha nước trộn: 1.5 muỗng canh đường, 2.5 muỗng canh nước mắm, nước cốt 1 trái chanh, tỏi ớt băm nhuyễn.
- 4
Rau húng rửa sạch, thái nhỏ.
- 5
Rưới nước trộn gỏi vào tô, trộn đều. Thêm rau húng, trộn nhẹ.
- 6
Bày ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên.
