60 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Chè Đậu Đen Trân Châu Dừa
85% chuẩn vị · Việt Nam hiện đại
Biến tấu thú vị của chè đậu đen với trân châu dừa dai giòn, tạo cảm giác lạ miệng và hấp dẫn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Đậu đen250g
- Bột năng100g
- Cơm dừa cắt hạt lựu50g
- Đường cát150g
- Muối1/4 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Ninh đậu đen cho chín mềm.
- 2
Làm trân châu: bọc bột năng quanh hạt dừa, luộc chín rồi vớt ra nước lạnh.
- 3
Cho đường vào nồi đậu, đun cho tan hết.
- 4
Thả trân châu vào nồi chè, đun thêm một lát rồi tắt bếp.
