30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cháo Cá Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản cháo cá đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon, phù hợp cho bữa ăn nhanh.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cá phi lê (đã nấu chín, có thể dùng cá đóng hộp hoặc cá luộc sẵn)300g
- Cháo trắng nấu sẵn800g
- Hành lá30g
- Gừng băm nhỏ1 muỗng cà phê
- Nước mắm1 muỗng canh
- Dầu mè1 muỗng cà phê
- Tiêu xayvừa đủ
- Muốivừa đủ
Các bước
- 1
Nếu dùng cá đóng hộp, chắt bỏ nước. Nếu dùng cá luộc sẵn, xé nhỏ.
- 2
Làm nóng cháo trắng trong nồi. Cho cá đã xé nhỏ vào, đảo đều.
- 3
Thêm gừng băm, nước mắm, dầu mè, muối, tiêu vào nồi cháo cá. Khuấy đều và đun sôi nhẹ khoảng 5 phút.
- 4
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- 5
Múc cháo ra tô, rắc hành lá và tiêu lên trên.
