30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Xôi Xéo Nhanh Gọn
80% chuẩn vị · Việt Nam
Một phiên bản xôi xéo tiện lợi hơn, sử dụng các nguyên liệu đã sơ chế sẵn hoặc rút gọn quy trình để tiết kiệm thời gian.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Gạo nếp đã nấu chín500g
- Đậu xanh đã nấu chín và nghiền100g
- Hành phi sẵn50g
- Hành lá50g
- Dầu ăn50ml
- Muối1/2 muỗng cà phê
- NướcVừa đủ
Các bước
- 1
Làm nóng gạo nếp đã nấu chín bằng cách hấp lại hoặc cho vào lò vi sóng.
- 2
Trộn đậu xanh đã nghiền với một ít dầu ăn và muối, vo viên hoặc dàn mỏng.
- 3
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cho hành lá vào dầu ăn đun nóng nhẹ để làm mỡ hành.
- 4
Trộn đều gạo nếp với một ít mỡ hành.
- 5
Cho xôi ra đĩa, đặt phần đậu xanh lên trên, rưới thêm mỡ hành và rắc hành phi sẵn.
