30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cơm Rang Dưa Bò Nhanh Gọn
75% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của món cơm rang dưa bò, vẫn giữ được hương vị hấp dẫn nhưng chế biến nhanh hơn, phù hợp cho bữa ăn bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cơm nguội4 chén
- Thịt bò thái sẵn150g
- Dưa cải muối chua thái sẵn100g
- Tỏi băm2 tép
- Trứng gà1 quả
- Hành lá thái nhỏ1 nhánh
- Gia vị nêm sẵn (nước tương, dầu hào)tùy chỉnh
- Dầu ăn2 muỗng canh
- Muốivừa đủ
- Tiêu đenvừa đủ
- Nước lọcvừa đủ
Các bước
- 1
Ướp thịt bò với một ít nước tương và tiêu.
- 2
Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi. Cho thịt bò vào xào nhanh chín tới.
- 3
Cho cơm nguội, dưa cải vào chảo, đảo đều.
- 4
Đập trứng vào, đảo nhanh cho trứng bám đều vào cơm.
- 5
Nêm nếm với nước tương, dầu hào, muối, tiêu cho vừa ăn.
- 6
Thêm hành lá, đảo đều rồi tắt bếp.
