25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cá Thu Sốt Cà Chua Nhanh Gọn
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của món cá thu sốt cà chua, giữ trọn hương vị thơm ngon nhưng tiết kiệm thời gian nấu nướng, phù hợp cho bữa ăn nhanh.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cá thu cắt lát400g
- Sốt cà chua đóng hộp200g
- Hành lá2 nhánh
- Tỏi băm1 muỗng cà phê
- Dầu ăn2 muỗng canh
- Nước mắm1 muỗng canh
- Đường1/2 muỗng cà phê
- Muốivừa đủ
- Tiêu xayvừa đủ
- Nước lọc30ml
Các bước
- 1
Cá thu rửa sạch, để ráo, ướp chút muối, tiêu.
- 2
Làm nóng dầu ăn trong chảo, áp chảo cá thu cho vàng đều hai mặt, gắp ra đĩa.
- 3
Cho tỏi băm vào phi thơm, thêm sốt cà chua, nước mắm, đường, nước lọc vào đảo đều.
- 4
Đun sốt sôi nhẹ, nêm nếm vừa ăn.
- 5
Cho cá thu đã áp chảo vào lại chảo sốt, đảo nhẹ cho cá áo đều sốt, đun khoảng 5 phút.
- 6
Rắc hành lá thái nhỏ, tắt bếp.
