40 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Gà nướng mắc khén nhanh gọn
75% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của món gà nướng mắc khén, sử dụng gia vị xay sẵn và nướng bằng lò hoặc nồi chiên không dầu, vẫn giữ được hương vị cay thơm đặc trưng nhưng tiết kiệm thời gian.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Ức gà hoặc đùi gà800g
- Bột mắc khén1 muỗng canh
- Bột sả1 muỗng cà phê
- Bột tỏi1 muỗng cà phê
- Ớt bột1/2 muỗng cà phê
- Mật ong1.5 muỗng canh
- Dầu ăn1.5 muỗng canh
- Nước tương1 muỗng canh
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Tiêu đen1/4 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Gà làm sạch, cắt miếng vừa ăn.
- 2
Trộn đều tất cả gia vị ướp: bột mắc khén, bột sả, bột tỏi, ớt bột, mật ong, dầu ăn, nước tương, muối, tiêu.
- 3
Ướp gà trong khoảng 15-20 phút.
- 4
Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 180°C. Nướng gà khoảng 20-25 phút, lật mặt giữa chừng cho chín đều.
- 5
Thưởng thức khi còn nóng.
