DishkinDishkin
Quay lại
Gà tre hấp mắm nhĩ truyền thống
60 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Món hấpĐặc sản Việt Nam

Gà tre hấp mắm nhĩ truyền thống

Món truyền thống · Việt Nam

Món gà tre hấp mắm nhĩ chuẩn vị, giữ trọn độ ngọt tự nhiên của thịt gà hòa quyện cùng hương thơm đậm đà của nước mắm nhĩ nguyên chất.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Gà tre1 con (khoảng 1kg)
  • Nước mắm nhĩ100ml
  • Hành tím5 củ
  • Tỏi1 củ
  • Đường2 muỗng canh
  • Tiêu1 muỗng cà phê
  • Ớt hiểm3 trái

Các bước

  1. 1

    Sơ chế gà sạch, để ráo nước.

  2. 2

    Phi thơm hành tỏi băm, cho nước mắm, đường, tiêu vào nấu sôi nhẹ làm hỗn hợp sốt.

  3. 3

    Ướp gà với hỗn hợp sốt trong 30 phút.

  4. 4

    Hấp cách thủy gà trong khoảng 30-40 phút cho đến khi gà chín mềm.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Bánh Ú Tro Truyền Thống
Món truyền thống
Bánh Việt NamMón chính

Bánh Ú Tro Truyền Thống

Bánh ú tro là loại bánh truyền thống của Việt Nam, thường được làm vào dịp Tết hoặc các dịp lễ đặc biệt. Bánh có hình dạng tam giác hoặc chóp nhọn, được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh là đậu xanh và thịt ba chỉ, mang hương vị đậm đà, thơm ngon.

240 phút

Gạo nếp · Đậu xanh cà vỏ · Thịt ba chỉ · Nước tro tàu (hoặc nước tro tự làm)

Bánh Cáy Thái Bình Truyền Thống
Món truyền thống
Bánh truyền thốngMón tráng miệng

Bánh Cáy Thái Bình Truyền Thống

Bánh Cáy là đặc sản nổi tiếng của Thái Bình, được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, đậu xanh, mứt bí, dừa tươi và lạc rang, gói trong lá dong. Bánh có vị dẻo thơm của nếp, bùi bùi của đậu xanh, ngọt thanh của mứt bí và dừa, béo ngậy của lạc rang.

180 phút

Gạo nếp cái hoa vàng · Đậu xanh cà vỏ · Mứt bí đao · Dừa tươi nạo sợi