30 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Đậu hũ hấp nấm thập cẩm kiểu cung đình
75% chuẩn vị · Sáng tạo
Phiên bản sang trọng với sự kết hợp của nhiều loại nấm (đùi gà, nấm rơm, nấm hương) tạo nên hương vị tầng lớp.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Đậu hũ non400g
- Nấm đùi gà100g
- Nấm rơm100g
- Nấm hương50g
- Kỷ tử1 muỗng cà phê
- Nước tương2 muỗng canh
- Bột năng1 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Các loại nấm thái lát, xào sơ với chút gia vị.
- 2
Xếp đậu hũ vào đĩa, cho nấm đã xào lên trên, rắc kỷ tử.
- 3
Hấp cách thủy trong 12 phút.
- 4
Phần nước tiết ra từ đĩa hấp đem đun sôi với chút bột năng để làm sốt sánh, rưới lại lên đĩa.
