60 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bánh Bò Thốt Nốt Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản bánh bò thốt nốt đơn giản hóa, rút ngắn thời gian chuẩn bị và ủ bột mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Thích hợp cho những ai muốn làm bánh nhanh chóng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bột bánh bò pha sẵn200g
- Đường thốt nốt150g
- Nước cốt dừa200ml
- Nước lọc50ml
- Men nở instant3g
- Muối1/8 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Hòa tan đường thốt nốt với nước lọc và nước cốt dừa, đun nhỏ lửa cho đường tan, để nguội.
- 2
Trong tô, trộn bột bánh bò pha sẵn với muối.
- 3
Rây hỗn hợp nước đường đã nguội vào tô bột, khuấy đều cho mịn.
- 4
Cho men nở vào, khuấy nhẹ. Để bột nghỉ khoảng 30-45 phút ở nơi ấm.
- 5
Làm nóng xửng hấp. Quét dầu ăn vào khuôn.
- 6
Hấp bánh với lửa lớn khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh chín.
- 7
Để nguội bớt trước khi lấy ra khỏi khuôn.
